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お米 × ホップ × 吟醸酵母で醸した、全く新しいタイプのクラフトアルコールです。
キャッチコピーは、「美味しい!だけじゃない!」
日本の国菌でもある麹菌を使用した米麹が、健康づくりに優れた効能があることは有名です。この米麹を使用して、ライズは生産をしています。つまり、ポップは使用していますからビアテイストではありますが、ビール酵母も麦芽も不使用。プリン体も限りなくゼロです。
美味しいだけじゃない!体に良いビアテイスト! それがライズです。
食用米「あいちのかおり」を主原料とし、 麦芽は一切使用していません。ビールや発泡酒とは似て非なるお酒です。
ホワイトビールのような口当たりの良さ、吟醸酒のようなフルーティーな味と香り、Rizeならではの爽やかな酸味と後味をお楽しみください!
■ 品目:その他の醸造酒(発泡性)
■ 原材料:米麹・ホップ
■ 原材米:あいちのかおり(自家栽培)
■ 精米歩合:70%
■ アルコール分:5%
■ 内容量:330ml
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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